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| 2026年03月27日 15:00時点 | |
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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE
【71758186426】
TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE
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更新日:2026/03/13
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商品説明
商品の特徴 |
【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。ご理解いただける方のみお願いいたします。。NO.302 超希少 レア 古書 アンティーク 洋書 児童書 ドイツ 妖精 小人。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。サイ・トゥオンブリー 作品集。洋書 THE GAME OF THRONES The worldofIce&Fire。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。NORTH AMERICAN RAILROADS 北米鉄道百科。Hakeken様 リクエスト 10点 まとめ商品。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。辻静雄さんが最初にフランスを回った時の本“Bouquet de France” |
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商品仕様 |
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メーカー情報 |
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カタログ掲載ページ |
P.102 (2025年カタログ－第42号)／P.634 (2024年カタログ－第41号) |
| 注意事項 |
※メーカーの都合により、パッケージ及び内容量、生産地などが予告なく変更される場合がございます。ご了承ください。 |
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商品レビュー
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